関連の農園でバニラ風味のバナナの栽培が本格化

Vanille de Kurumeの関連農園（バニラを作っていただいている農園）でバニラ風味のバナナの栽培が本格的に始まりました．

その農園では2009年からBlue Java Bananaと言う品種を試験的に導入していましたが
栽培のめどがたったので生産を目的とした栽培に移るそうです．

文献などにはこのバナナ　バニラカスタードのようなフレーバーがあり，アイスクリームなどにすると美味しいとのこと．

フルーツをアイスやミルクとともにミキサーにかけるとバナナバニラシェークのようになるのでしょうか？
楽しみです．

ちなみに，このバナナ　種子（たね）があるそうです．食べるのにどうかなと思う人もいますが，
バニラだって，本物を使っている証拠に香りがそれほどするわけでもない種子を入れますから
これって，本物バナナの証拠になるのでしょうか？


試験栽培では大きな鉢で栽培されていましたが，今年からは地植えされるそうです．
定植から開花収穫まで2年かかるそうです．

楽しみですね．

早く試食したいものです．


下の写真はそのバナナ：別名アイスクリームバナナの試験栽培中の写真です．

このバナナ，結構寒さに強いようで，関連農園では無加温のハウスで栽培するようです．
少々大きくなるのが心配ですけど，その辺も農園では解決済みとか！

これがうまくいくと，他の関連農園でもバニラつながりで栽培が進むかもしれません．

Vanillaの蕾がふくらみ始めました

Vanille de　Kurumeの関連農園のバニラの蕾が膨らみ始めました．

実は，今年は，節電をテーマにちょっと工夫したバニラ栽培を心がけていたのですが，

そのせいか，例年より2か月も早くバニラに花芽が来ました．

11月の下旬には肉眼で花芽が見えるようになり，

その後，みるみる大きくなりました．

この調子でいくと，正月はバニラの花見か！と思っていたのでっすが・・・

さすがに12月の寒さで，蕾の生育は止まってしまいました．

ところが，ここ数日の温かさのせいか，またみるみる蕾が大きくなり始めたのです．

この分で行くとやはり昨年よりは一月から二月早く咲きそうです．

















早く今年のバニラが花を咲かせ，

良いビーンズがとれることを楽しみに

もうひと頑張りします．

国産バニラビーンズのファンの皆様，しばしお待ちください．

一足早くバニラに美しい花が！

金子植物苑と契約しているとあるバニラ栽培農園で一足早くバニラビーンズが？？

この農園は1昨年よりバニラを栽培始めたばかりで，今年の春初めての花を咲かせます．
そんな農園にとても美しいバニラビーンズが２輪舞い降りました．

その姿は，春を待ち，眠りのなかのバニラたちに，花を咲かせる魔法をかけにきた妖精のよう，
バニラハウスの中はいつになく華やかな雰囲気に．
思わず私もため息・・・・・・・

仕事を済ませた妖精は，大地からの恵の報酬に舌鼓をうち，農園を去りました．

平日の午後の出来事でした．
農園は，今年見事なバニラの花を咲かせることでしょう．

はじめまして

こんにちは，はじめまして．
福岡県久留米市の有限会社　金子植物苑です．
当社では，国産のバニラビーンズの生産を思いいたって，早十数年．
ようやく思いが叶い，日本国内でのバニラの栽培とバニラビーンズの生産が始まりました．
2009年9月には，中小企業経営革新計画の承認．
              この年より商業生産が始まりました．
2011年2月には農商工連携事業の認定．
2012年より生産が本格化．

2011年10月収穫のバニラ果実　　　　　　　　

そこで，このブログでは，
十数年間ためた思いと，新着バニラ情報をご紹介しようと思っています．

よろしくお願いします．
また，
当社のホームページhttp://vanilla-de-kurume.com
では，バニラ情報や本プロジェクトにご協力頂いた方々のページなどもリンクしていますので
お気軽に，訪問ください．