メモリアルイヤー

来年は、日本人が初めて、バニラで味付けされたカカオ飲料、ショコラトルを味わって、丁度400年のメモリアルイヤー。とうとう、バニラもカカオも日本で生産が始まっているなんて、すごい話ですね！！


今年2016年、柴田書店様の『プロのための洋菓子材料図鑑vol.4』に国産カカオ&国産バニラで、わたくしたちの国産バニラも特集いただきました。

このメモリアルイヤー！どなたか、何かイベント考えてくれる方はいないでしょうか。。。