2012年3月28日水曜日

金子植物苑の展示用バニラにも花芽がきました

しばらくぶりに更新します.

関連農園ではもう授粉作業も始まっていますが,

最も遅れていた金子植物苑の展示用バニラにも,ようやく花芽が来ました.

年度内に他の皆様に追いついてようやくほっとしています.

この分だと,金子植物苑でもゴールデンウィーク頃には

バニラの花見ができるかもしれません.



今年度は,金子植物苑にとっても農商工連携プロジェクト元年でした.

久留米市役所や商工会議所の皆様には大変可愛がっていただきました.

久留米近郊の中小企業の皆様ともバニラを通して良いお付き合いができたと

自負しています.

インドネシア共和国・ロンボク島およびバリ島では山の中を駆け巡りバニラ栽培の現状を

垣間見ることができました.

連携農家の皆様と,国内で初の本格的な「バニラ栽培マニュアル」も作ることができ,

実り多い1年でした.

来年度もバニラにとって良い年になることを願って,頑張っていきたいと思います.

ブログの更新も頻繁にと考えていますので,今後ともよろしくお願いします.

2012年2月23日木曜日

続々とバニラの花芽の便りが

金子植物苑の関連農園から続々とバニラの花芽の便りが届き始めました.

今年は豊作の予感!

これまで紹介していた以外のバニラもようやく花芽が肉眼で確認できるようになったようです.

この分でいくと,5月の中旬はバニラの花盛りといったところでしょうか?

先行している農園からは3月には開花の便りが届きそうだし,・・・・

楽しみがいっぱいです.

関連農園の皆様,どしどし花芽の情報を送ってください.

今年のキュアリングは忙しくなりそうです.

ちなみに今日届いた写真を2枚ほどアップします.

他の関連農園の皆様も参考に,チェックお願いいたします.


上の写真は,節から出芽した芽の先端が割れて花芽がのぞき始めているところです.

詳しくは,金子植物苑のバニラ栽培マニュアルで有効積算温度を見ていただければ,わかりますが

今の栽培環境では,間違いなく5月中旬に咲きはじめます.


これは,まだ,苞葉の先が割れていない花芽ですが,良く見ると中のいくつかの花芽が透けて見えます.

上の写真より3日から4日遅れといったところでしょうか.

この花芽も5月中旬頃から咲き始めるでしょう.

花芽の発達状況は,農園の皆様の参考になるので定期的にアップしてきますので,

ご覧いただければ幸いです.

これまで行っていたそれぞれの農園での調査も,長谷川氏が継続的に行います.

2012年2月15日水曜日

咲きそうで咲かない今年のバニラ

蕾が膨らみ始めたと期待を持たせながらなかなか咲いてくれない今年のバニラ

節電のため,暖房費を15%カットしたのも大きいけど
今年の九州の冬はやはり寒いようですね.

昨年はこれまで温暖化温暖化と言われ続けた中で,久々の寒い冬だったという感じだけど,

今年は去年とも違った寒さです.

データを見ても体感的にもやはり寒い冬です.

11月頃には花芽が急に膨らみ始めたのが,今では牛歩のようにゆっくりと,ゆっくりと,

この調子では開花は昨年並みの3月になりそうです.

ともあれ,皆様に最良のバニラを提供するため,無事に咲いてくれることを祈るだけ.


2012年2月14日火曜日

麦踏み

筑紫平野から熊本平野にかけて冬になると麦が植えられます.

九州では,「麦踏み」が冬の風物詩の一つです.
と言っても,今日では,印象派の牧歌的な風景や小茂田青樹の日本画のような風景ではなく,麦踏みローラーと言う農機具を耕運機に付けて畑を鎮圧する風景が見られます.

そんな中,一人の老婆が自所の畑を守る姿が見られました.

普段はカートを押しながら歩くのがやっとといった風なのに,麦畑を踏んでさらく(歩くと言う方言)姿には,胸が打たれる思いでした.
昨日はこの老婆の息子さんがローラーをかけて鎮圧していましたが,「少しでも助けに」と歩く姿には本当に感心させられます.
午後の日差しはあるけどまだ寒いこの季節に2時間ほど踏んでさらく老婆には,日本の農業を守り続けてきた人々の魂を感じます.


2012年1月29日日曜日

関連の農園でバニラ風味のバナナの栽培が本格化

Vanille de Kurumeの関連農園(バニラを作っていただいている農園)でバニラ風味のバナナの栽培が本格的に始まりました.

その農園では2009年からBlue Java Bananaと言う品種を試験的に導入していましたが
栽培のめどがたったので生産を目的とした栽培に移るそうです.

文献などにはこのバナナ バニラカスタードのようなフレーバーがあり,アイスクリームなどにすると美味しいとのこと.

フルーツをアイスやミルクとともにミキサーにかけるとバナナバニラシェークのようになるのでしょうか?
楽しみです.

ちなみに,このバナナ 種子(たね)があるそうです.食べるのにどうかなと思う人もいますが,
バニラだって,本物を使っている証拠に香りがそれほどするわけでもない種子を入れますから
これって,本物バナナの証拠になるのでしょうか?


試験栽培では大きな鉢で栽培されていましたが,今年からは地植えされるそうです.
定植から開花収穫まで2年かかるそうです.

楽しみですね.

早く試食したいものです.


下の写真はそのバナナ:別名アイスクリームバナナの試験栽培中の写真です.


このバナナ,結構寒さに強いようで,関連農園では無加温のハウスで栽培するようです.
少々大きくなるのが心配ですけど,その辺も農園では解決済みとか!

これがうまくいくと,他の関連農園でもバニラつながりで栽培が進むかもしれません.

2012年1月21日土曜日

Vanillaの蕾がふくらみ始めました

Vanille de Kurumeの関連農園のバニラの蕾が膨らみ始めました.

実は,今年は,節電をテーマにちょっと工夫したバニラ栽培を心がけていたのですが,

そのせいか,例年より2か月も早くバニラに花芽が来ました.

11月の下旬には肉眼で花芽が見えるようになり,

その後,みるみる大きくなりました.

この調子でいくと,正月はバニラの花見か!と思っていたのでっすが・・・

さすがに12月の寒さで,蕾の生育は止まってしまいました.

ところが,ここ数日の温かさのせいか,またみるみる蕾が大きくなり始めたのです.

この分で行くとやはり昨年よりは一月から二月早く咲きそうです.

















早く今年のバニラが花を咲かせ,

良いビーンズがとれることを楽しみに

もうひと頑張りします.

国産バニラビーンズのファンの皆様,しばしお待ちください.

2012年1月11日水曜日

一足早くバニラに美しい花が!

金子植物苑と契約しているとあるバニラ栽培農園で一足早くバニラビーンズが??

この農園は1昨年よりバニラを栽培始めたばかりで,今年の春初めての花を咲かせます.
そんな農園にとても美しいバニラビーンズが2輪舞い降りました.

その姿は,春を待ち,眠りのなかのバニラたちに,花を咲かせる魔法をかけにきた妖精のよう,
バニラハウスの中はいつになく華やかな雰囲気に.
思わず私もため息・・・・・・・







仕事を済ませた妖精は,大地からの恵の報酬に舌鼓をうち,農園を去りました.



平日の午後の出来事でした.
農園は,今年見事なバニラの花を咲かせることでしょう.