2012年10月25日木曜日

ニューカレドニア訪問記Ⅲ

今日はいよいよバニラ園のバニラコーヒーのお話

2番目に訪問した農園はバニラ以外も栽培する観光農園(植物園)


道路沿いに案内標識が立っていました.

中に入ると,人影もなく,誰もいません.


バニラの看板に魅かれてさらに奥に!

とても静かな整備された(下草が丁寧に除草されていて安心して歩けます)

小道をバニラの株を見ながら奥へ奥へと


この農園はバニラ生産を目的としていないので,

様々な樹木にバニラが這わされていました.


バニラを眺めながらさらに奥に進むと

一人の女性が現れ,

「バニラ以外もいろんな植物があるよ見るかい?」

と優しく英語で声をかけてくれました.

私たちは,嬉しそうに植物の名前を言いあてながら案内していただくと

とてもにこやかな顔で喜んでくれました.

「バニラの紅茶かコーヒーはいかが?」

御手製のバニラコーヒー! ましてここはニューカレドニア

となると,あのまぼろし?のリロイ種?!

とばかりに喜んでコーヒーをいただくことにしました.

女性の説明では,沸かしたコーヒーにバニラの鞘を割いていれて

置いておく,2日ぐらい置くととても良い香りになる.

頂いたコーヒーはとても甘い香りがしました.

農園でくつろいでいると,ツアーの観光客が

女性曰く,「あれはAustralian だね」

たくさんの来客をそっちのけで,私たちの相手をして下さいました.

最後に記念写真を!

ノートに記帳し,最後にお礼を述べて園をでました.

「その道を左へ左へ進みなさい.すると出られるよ」

森に迷い込んだ子供を諭す様に見送ってくださいました.

とても不思議なひと時を楽しませていただきました.

明日は,島の名所を紹介します.









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